Al centro di J&B Rare ci sono i whisky di malto dello Speyside, una regione riconosciuta come l'area superiore in Scozia per la produzione di whisky single malt. Forniscono la qualità fruttata e fresca che puoi gustare e danno anche a J&B il suo colore chiaro. A ciò si aggiungono alcuni dei migliori whisky di grano che la Scozia ha da offrire. Aiutano a rivelare i sapori individuali dei vari malti, svelando il carattere morbido di J&B Rare.

Questa versione Small Batch è nata dal desiderio di fondere una selezione di età in una varietà appositamente selezionata di botti ex-bourbon, per creare un whisky tradizionale molto ben bilanciato.

Fumo di torba con iodio e alghe e una dolcezza ricca e profonda, aroma intenso. Il fumo di torba secca riempie il palato con una dolcezza gentile ma forte, seguito da mare e sale con tocchi di legno. Un finale lungo ed elegante pieno di torba con molto sale e alghe.

Mais, frumento, malto d’orzo ed acqua vengono riscaldati e lasciati raffreddare. Viene aggiunto il lievito ed inizia la fermentazione. Il liquido ottenuto viene distillato a colonna e successivamente avviene l’infusione di estratto di pesca. Perfetto come aromatizzante in cocktail più complessi. Da subito si percepisce pesca, seguita da frutti rossi e tropicali.

La produzione si basa sull’utilizzo di materie reperite localmente con un basso impatto ambientale, pot still di rame e maturazione in botti di rovere americano di piccole dimensioni. Per due anni i due fratelli Erenzo hanno viaggiato per distillerie e parlato con esperti di tutto il mondo, mentre i permessi venivano acquisiti e gli alambicchi rodati per divenire finalmente operativi. Ci sono voluti sei mesi di sperimentazione per iniziare la produzione di grandi whiskey in small batch.

Il delicato limone e il dolce miele di erica completano il tipico fumo di torba di Bowmore, portando a un finale delizioso, lungo e morbido.  Delicati limone e miele, bilanciati magnificamente dalla fumosità torbosa tipica di Bowmore. Caldo e delizioso al palato con sottili aromi di cioccolato fondente,  il fumo di torba delicato del marchio di fabbrica, che porta a un finale delizioso, lungo e morbido.

è il frutto di un percorso produttivo a dir poco meticoloso. Innanzitutto mais, frumento e malto d’orzo vengono sapientemente selezionati dal team della cantina, per essere poi miscelati con acqua. Dopo l’aggiunta dei lieviti inizia la fermentazione, e il malto viene distillato grazie all’alambicco “vendome copper” sino a quando non raggiunge gli 80 gradi alcolici. Al momento dell’imbottigliamento viene poi diluito con acqua cristallina, ed è trasferito in botti di quercia americana, dove rimane a riposare per 4 anni. Un’etichetta di ottima fattura, molto piacevole da condividere nelle conversazioni del dopo cena.

Un Whisky facile da bere, con delicate note di cereali, gelsomino e violetta.

Si può gustare liscio, con ghiaccio o in un Japanese Highball con Soda. Premium blend di Whisky di malto e grano invecchiati fino a 12 anni e affinati in diverse tipologie di botti.

Dolce affumicatura nel finale persistente e leggermente acidulo. Beve bene a forza naturale; inizio dolce; piacevole, leggera fumosità fragrante e un finale lungo. Bocca morbida e piacevole; con acqua leggera acidità, un po 'di sale e ancora le note più dolci. Un complesso equilibrio di gusti primari. Fruttato tenue e citrico; un soffio di olio da bagno e collutorio del dentista. Un naso fresco e appetitoso, con poca o nessuna traccia di fumo. Un po 'd'acqua solleva olio di mandorle e cerate antiquate; ancora un fresco fruttato, una traccia di olio d'oliva, e dopo un po 'di pot-pourri o sapone per le mani profumato.

Solo uno su diecimila botti ha la qualità, il carattere e il sapore sfuggenti per offrire il gusto straordinario della firma. Un whisky straordinario per occasioni straordinarie. Johnnie Walker Blue Label è un capolavoro senza rivali: una squisita combinazione dei whisky più rari ed eccezionali della Scozia.

Prodotto con il miglior malto di mais, segale e orzo, questo whisky invecchia per anni in botti di rovere nuove in magazzini centenari fino al culmine della maturità. Il gusto è ricco e complesso, con sentori di vaniglia, toffee e frutta candita. Il finale morbido permane al palato. Questo non cambierà mai.

Potente fumo di torba con un pizzico di sale marino di ostriche fresche, con una dolcezza agrumata. Una ricca dolcezza di frutta secca, nuvole di fumo, sapori decisi di malto d'orzo, caldo e intenso. Pepato nella parte posteriore della bocca. Enorme, lungo, caldo e pepato nel finale con un'appetitosa dolcezza.

Quando stai cercando un whisky per rendere un'occasione o una celebrazione ancora più speciale, Johnnie Walker Aged 18 Years è una scelta eccellente. Johnnie Walker Aged 18 Years è prodotto utilizzando whisky maturati da almeno 18 anni. Scelti con cura per il loro sapore e la loro qualità, questi whisky creano una meravigliosa combinazione di gusti classici e contemporanei - mescolando note di agrumi e mandorle profumate, con vaniglia calda e un pizzico di mandarini tropicali.

L’originale whisky irlandese a tripla miscela conosciuto in tutto il mondo per la sua complessità morbida e delicata.

 Al naso esprime note di caramello con un delicato sfondo di frutta a nocciolo. Un palato robusto e robusto con alcune note di cuoio fine che si mescolano con tabacco secco, un tocco di quercia e un pizzico di ciliegie essiccate. Il finale è liscio e calmante.

Il Whisky Single Malt 12 Anni di Aberfeldy nasce nel cuore verde della Scozia. La fondazione della distilleria risale al lontano 1896 e dopo aver operato per altri marchi famosi, nel 1999 ha imbottigliato e commercializzato il primo Whisky con il suo nome. La qualità del distillato ha conquistato subito gli appassionati, che hanno apprezzato la finezza del Single Malt. Oltre al malto d’eccellente qualità, la distilleria può contare sull’acqua cristallina del torrente Pitlie Burn, particolarmente leggera e ricca di sostanze minerali. I processi di produzione sono rimasti legati alle più antiche tradizioni, con tempi di lavorazione lunghi e grande cura artigianale. Grazie a queste caratteristiche, i Whisky Aberfeldy sono considerati tra i Single Malt più interessanti delle Highlands.