Giallo paglierino, luminoso e con riflessi di buccia di lime alla vista, il Coupé al naso emana un profumo soave con richiami di fiori di sambuco e pesca bianca. Nel bicchiere si evolve, svelando tocchi vegetali e marini con chiusura di mandorla fresca. Al palato colpisce il contrasto tra la cremosità e l’equilibrio del perlage con la “scudisciante” freschezza, in chiusura è sapido e balsamico.

Sorso fresco, sapido e di buona acidità. Dotato di grande flessibilità, da aperitivo a tutto pasto, indicato specificatamente per antipasti e piatti a base di pesce e crostacei.

Nata da una precisa separazione dei mosti durante la vinificazione, questo spumante nasce dalla fermentazione del mosto “fiore”, caratterizzato da tratti qualitative migliori. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16-18°C.  Alla vista si presente con un colore giallo paglierino con riflessi oro-verde, perlage fine e persistente. In bocca si percepiscono eleganti note agrumate e minerali. Ottima persistenza.

Un Asti che nasce dalla riscoperta dei più tradizionale e rigoroso processo di fermentazione prolungata, esprime una concentrazione e ricchezza di aromi in grado di mantenersi più a lungo nel tempo. Si presenta con una spuma densa e soffice. Al profumo infonde a questo vino profumi dolci e suadenti di muschio, di fiori di tiglio, d’acacia. Gradevolissimo nel fuori pasto, a tavola si fa apprezzare come ideale compagno di molti dessert, soprattutto di quelli a sapore fine e delicato.

Nata da una precisa separazione dei mosti durante la vinificazione, questo spumante nasce dalla fermentazione del mosto “fiore”, caratterizzato da tratti qualitative migliori. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16-18°C.  Alla vista si presente con un colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. In bocca spiccano note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Persistente e fresco.

La Riserva risponde ad importanti criteri qualitativi e per questo è prodotta in quantità limitate e solo nelle migliori vendemmie. Le sue uve provengono da un’unica vigna le cui piante, di oltre vent’anni, godono dei benefici di un vicino bosco che mitiga il clima, garantisce una buona escursione termica tra il giorno e la notte e favorisce una peculiare ricchezza di biodiversità. Ideale con pesci al forno ed arrosti.

Buona impalcatura acida, mitigata dalla morbidezza tipica di questa vendemmia e dalle sfumate note sapide. Il terreno calcareo conferisce una piacevole nota speziata. Il Franciacorta mordace nel midollo.

Giallo paglierino intenso con lievi rimandi di oro antico, da un profumo ampio e profondo. Al palato, il vino è caratterizzato da eleganza ed equilibrio in un gioco di morbidezza e calibrata acidità. Il finale è appagante con leggera sensazione tattile supportata dal perlage finissimo.

È una classica cuvée di uve Pinot nero e Chardonnay. La sua qualità deriva da uve impeccabili, una competenza nella produzione di vini spumanti e una lunga fermentazione per almeno 48 mesi nelle nostre storiche cantine.

Dal persistente armonia, scandito da una densa trama intessuta in un buon vigore acido. Ideale con primi piatti, pesci, carni bianche, formaggi e salumi.

La lenta presa di spuma con il metodo “charmat lungo” gli conferisce un gusto pieno e fragrante con un perlage finissimo e persistente.È uno Chardonnay piemontese in purezza per uno spumante brut di qualità, morbido di gran carattere e da profumo intensissimo.

Il fine perlage danza fra vivaci riflessi dorati. Freschezza e sapidità in perfetta armonia ne esaltano la morbidezza, che riporta al lungo affinamento sui lieviti. L’ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco. Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè.

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; spuma densa e brillante; perlage fine e persistente. Il suo bouquet fruttato, aromatico e avvolgente; note di pesca bianca matura e pera accompagnate da spiccate sfumature di gelsomino. Vellutato e intenso, di grande equilibrio tra acidità e zuccheri. La struttura composita ne esalta e completa l’armonia gustativa.

Un prodotto di grande intensità, caratterizzato dalle tipiche note dello Chardonnay al cui si aggregano i piacevoli ed unici sentori di pane e nocciola conferiti dall’oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti, presenta un gusto fresco e di grande finezza con sfumature di agrumi e sensazioni minerali.

Di colore giallo con sfumature verdoline, dal perlage fine ed abbondante, al naso aromatico e floreale, in bocca morbido, lievemente sapido, con finale piacevolmente amarognolo. Dal Verdicchio, grande vitigno marchigiano, uno spumante originale ed equilibrato, perfetto per un aperitivo e anche per un intero pranzo.

Fresco e fruttato, un ottima alternativa a vini più "illustri" come lo champagne, inoltre ottimo rapporto qualità-prezzo.