DISTILLATI DI FRUTTA

Calvados Drouin Blanche De Normandie - Ottenuto mediante distillazione di sidri derivati da oltre 30 varietà di mele da sidro. Vengono poi distillati con due passaggi in un alambicco in rame. Dopo una permanenza di diversi mesi in un recipiente neutro, la Blanche de Normandie si presenta come un'acquavite delicata, dal profumo intenso di mele da sidro.

Calvados Drouin Pays D'Auge Horse D'Age - Capolavoro storico della gamma, è invecchiato più di quindici anni in piccole botti, di cui numerose antiche botti da Cognac. Questi contenitori offrono tannini fini e setosi, note floreali e di spezie. La bocca è potente, intensa, di una notevole eleganza.

Calvados Drouin Pays D'Auge Reserve - Prodotto nel Pays d'Auge da mele da sidro amare, agrodolci, dolci e piccanti mediante doppia distillazione in alambicchi di rame, Réserve des Fiefs è una miscela di diversi Calvados per lo più invecchiati in piccole botti di rovere usate. Offre un armonioso equilibrio tra il profumo di frutta dominante e le prime note speziate.

Calvados Drouin Pays D'Auge XO - Segue un invecchiamento più prolungato del VSOP, completato dal reimpiego di antiche botti da Cognac. Denso, ricco, contrassegnato da note di mela al forno e tatin, sviluppa i primi profumi marsalati raffinati.

Calvados Selection - Dopo una distillazione semplice in alambicco a colonna, invecchiata solo due anni in vecchie botti ed elaborata a partire da mele e pere (30%), offre profumi di frutta fresca. leggeri ed eleganti.

Poli Lamponi di Poli – Aroma molto intenso di lamponi e frutta rossa. Gusto caloroso, deciso e sensuale.

Poli Pere di Poli – Aroma netto e tipico di pera Williams. Gusto morbido, estivo e fragrante.

Poli UvaViva Rossa - Poli UvaViva rossa è un distillato di Uva ottenuto utilizzando Athanor, il nostro alambicco a bagnomaria di concezione classica, che permette un riscaldamento dolce e omogeneo del mosto fermentato dell'uva.

Roner Slivowitz Acquavite di Prugne – Dal profumo intenso di frutta. In bocco troviamo prugna matura, nocciole e marzapane leggero. Dal gusto pulito e fine. 

Roner Williams Reserv Acquavite di Pere Williams – Al naso è fruttato. Al palato troviamo note di pera matura con un leggero tocco amarognolo che ricorda i semi. Dal gusto rotondo e pieno.