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Adriano Barbaresco Basarin 2017 - Profumo di violetta e rosa canina con sentori di spezie, liquirizia e confettura. Sapore asciutto, gradevolmente tannico e armonico, di gentile robustezza che rivela consistenza e straordinaria aristocrazia.
Adriano Barbera D'Alba Superiore 2018 - Rosso rubino acceso con sfumature rosso granato più evidenti col passare degli anni, fragranza di mora, di confettura, di spezie, profumo delicato e intenso, pieno, complesso e armonico.
Adriano Cainassa Langhe Nebbiolo 2018 - Profumo caratteristico, tenue e delicato che ricorda la viola, che si accentua e si perfeziona con l’invecchiamento. Secco di buon corpo, giustamente tannico da giovane, vellutato e armonico.
Adriano Cainassa Langhe Nebbiolo 2019 - Profumo caratteristico, tenue e delicato che ricorda la viola, che si accentua e si perfeziona con l’invecchiamento. Secco di buon corpo, giustamente tannico da giovane, vellutato e armonico.
Alois Lageder Cabernet Riserva 2017 - Un vino che in calice si presenta con una cromatura rosso ciliegia, con riflessi rosso granato. Il suo bouquet è intenso, ove si possono percepire sentori fruttati di bacche e spezie. In bocca è mediamente corposo, armonico, fruttato e vivace.
Alois Lageder Merlot 2017 - Un vino che in calice si presenta con una veste limpida, rosso ciliegia scuro. Il suo bouquet è discretamente aromatico, con note di bacche, fruttate e note speziate. In bocca è mediamente strutturato, buon corpo, speziato, fruttato.
Alois Lageder Pinot Noir 2018 - In calice si presenta con colori rosso rubino con riflessi rosso granato. Il suo bouquet è caratterizzato da aromi fruttati quali ciliegia e bacche rosse. In bocca è mediamente corposo, speziato, fruttato e velluttato.
Alois Lageder Römigberg 2019 – Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso bouquet discreto, fruttato, aromatico, note di bacche rosse e pietra focaia, floreale. Al palato mediamente corposo, raffinato, fresco e fruttato, morbido, delicato, secco.
Alois Lageder Vernatsch-Schiava 2019 - Un vino giovane e fresco. Al naso offre sensazioni delicate di frutta matura, frutti di rovo, geranio, violetta e pepe bianco, che conducono ad un sorso leggiadro e in linea con l’olfatto.
Andrè Goichot Bourgogne Hautes Cotes de Beaune 2018 – Colore rosso granato con riflessi rosso brillante. Al naso esprime note di ribes nero, rosa, ciliegia, pepe e menta. La bocca è fresca, più o meno strutturata, che conferisce tannini croccanti e volume fruttato trasmesso da un finale salino e aromi di ciliegia e liquirizia.
Andrè Goichot Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2019 – Colore viola scuro o rubino, con sentori di lamponi, ciliegia, liquirizia. Gustoso e vellutato al palato, la sua struttura è molto presente ma elegante.
Andrè Goichot Chassagne Montrachet Les Benoites 2018 – Colore rosso intenso con riflessi violacei, il suo profumo complesso, che unisce frutti rossi maturi e note di liquirizia. Sotto una polpa deliziosa, i tannini appaiono decisi nella loro giovinezza ma che, a maturazione, lasciano il posto a una struttura gustosa di affascinante complessità.
Andrè Goichot Gevrey Chambertin 2016 - Lo splendore della giovinezza lo colora di un rubino brillante che, con l'età, assume un color carminio scuro, tonalità amarena. Si percepiscono aromi di fragole, more, viole, reseda e rose, mentre la maturità gli offrirà un bouquet di liquirizia, con accenti di selvaggina e sottobosco.
Andrè Goichot Morey Saint Denis 2017 - Il colore è pieno, un bel tono deciso con riflessi violacei. Il profumo si divide tra frutti neri e drupacee rosse. Strutturato, questo vino è un equilibrio tra la forza del corpo e l'espressione del frutto.
Andrè Goichot Nuits Saint Georges 2018 - Il colore è rosso intenso a volte malva, i profumi esprimono note di ciliegia, fragola, ribes nero e a maturità di cuoio, tartufo e selvaggina. La frutta macerata completa il bouquet. Vigoroso e di buon corpo, ha una struttura equilibrata e robusta.
Andrè Goichot Pommard 2018 - Un vino pieno di promesse, il suo colore è scuro, intenso, il naso è generosamente suddiviso tra fruttato e pepato e il palato è superbo: tannico, corposo, buona lunghezza al palato.
